যে খাবার খেলে হতে পারে ক্যানসার!

নিজেকে সুস্থ সবল রাখতে কে না চায়। এ কারণে অনেকেই বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া থেকে নিজেকে বিরত রাখেন। আবার এমন অনেকে আছে যারা কিনা সামনে যা পায় তাই খেয়ে ফেলে। কিন্তু তারা যানে এমন অনেক খাবার আছে যা তাদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
চলুন এমন কিছু খাবার সম্পর্কে জেনে নেই যা খেলে হতে পারে ক্যানসার!
১. ডায়েট ফুড: সম্প্রতি বাড়িতে তৈরি খাবারের বদলে অধিকাংশ মানুষই তাদের খাদ্য তালিকায় জায়গা করে নিচ্ছেন বাজারের নানা রকম ডায়েট ফুড। এরমধ্যে রয়েছে অনেক প্যাকেটজাত খাবার এবং ডায়েট কোকের মতো নরম পানীয়। এ সমস্ত খাবার খেলে আপনার ওজন কমবে ঠিকই, কিন্তু ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়াতে পারে বলেই মত দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
২. রিফাইনড সুগার: আপনি জানেন কী, বাজারে চলমান কর্ণ সিরাপে রয়েছে অতি মাত্রায় ফ্রুকটোজ যা কিনা ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়ায়। এমনকি নিরাপদ নয় ব্রাউন সুগারও। এ ব্যাপারে চিকিৎসকেরা মধু, কোকোনাট সুগার সুগার ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন।
৩. ক্যানড ফুড: বিশেষজ্ঞেরা বলচেন, যেকোনো ক্যানড বা প্রসেসড ফুডে রয়েছে বিসফেনল-এ (বিপিএ)। এই রাসায়নিক ক্যানসারের মতো মারণ রোগের সম্ভাবনা বহু গুণ বাড়িয়ে দেয়।
৪. মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন: অনেকেই মুখরোচক পপকর্নের প্যাকেট কিনে মাইক্রোওয়েভে ঢুকিয়ে টেলিভিশন দেখতে পছন্দ করেন। এরপরে সেটা খাওয়া। কিন্তু আপনি জানেন কী?, ওই প্যাকেটের মধ্যে রয়েছে এমন রাসায়নিক যা বেকড হওয়ার সময় পপকর্নের সঙ্গে মিশে ফুসফুস ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়ায়।
৫. কার্বোনেটেড পানীয়: যেকোনো সফট ড্রিঙ্কস বা প্যাকেটজাত পানীয় তেও রয়েছে কর্ন সিরাপ এবং রাসায়নিক। চিকিৎসকেরা বহুদিন আগেই ক্যানসারের ঝুঁকি এড়াতে সফট ড্রিঙ্কসে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছিলেন।
৬. ফ্রায়েড স্ন্যাকস: শুধু ক্যানসার নয়, কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে এখনই গুড বাই বলুন ফ্রায়েড স্ন্যাকসকে। মুখরোচক ভাজাপড়া থেকেও বিরত থাকারই পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞেরা চিকিৎসকেরা।