English Version

ব্রেকিং নিউজ

ইটিভি ভবনে ভয়াবহ আগুন

আপডেট : ২১ ডিসেম্বর, ২০১৭ ১৪:৫৮

প্রিন্ট করুন printer

printer

কোন ডিমে পুষ্টি বেশি?

অনলাইন ডেস্ক

কোন ডিমে পুষ্টি বেশি?

ডিম একটি অত্যান্ত পুষ্টিকর খাবার। কমবেশি সবারই পছন্দের খাবারের তালিকায় রয়েছে ডিম। কেউ ভালবাসেন সিদ্ধ ডিম, কেউ পোচ, কেউ বা আবার ওমলেট। অতিরিক্ত ডিমপ্রেমীরা আবার অতকিছু ভাবেনই না। যে কোনও প্রকারে ডিম তাদের চাই-ই-চাই।

স্বাস্থ্য সচেতনরা আবার ডিম ভাজার বদলে সিদ্ধতেই মন দেন বেশি। তবে জানেন কি পুষ্টিগুণে সিদ্ধ ও ওমলেট টেক্কা দেয় একে অপরকে? যেভাবেই খান ডিম সব সময়ই দারুণ।

পুষ্টিগুণ: একটা গোটা সিদ্ধ ডিমে রয়েছে ৭৮ ক্যালরি, ৬.৩ গ্রাম প্রোটিন, ০.৬ গ্রাম কার্বহাইড্রেট ও ৫.৩ গ্রাম ফ্যাট। যার মধ্যে ১.৬ গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট।ওমলেটে রয়েছে ৯০ ক্যালরি, ৬.৮ গ্রাম ফ্যাট। স্যাচুরে়টেড ফ্যাটের পরিমাণ ২ গ্রাম।

ভিটামিন: একটা গোটা সিদ্ধ ডিমের ১৫ শতাংশ রাইবোফ্লোভিন, ১০ শতাংশ ভিটামিন বি১২ ও ১১ শতাংশ ভিটামিন। ভাজ ডিমেও ভিটামিনের পরিমাণ প্রায় একই। রাইবোফ্লোভিন রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে, বি১২ স্নায়ুতন্ত্র ও মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা নিয়নন্ত্রণ করে, ভিটামিন ডি রোগ সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

খনিজ: এ বার কিন্তু সিদ্ধ ডিমকে টেক্কা দিয়ে দিয়েছে ওমলেট। সিদ্ধ ডিমের থেকে ওমলেটে মিনারেলের পরিমাণ বেশি। সিদ্ধ ডিমে যেখানে ৯ শতাংশ ফসফরাস রয়েছে, ওমলেটে সেখানে ফসফরাসের পরিমাণ ১০ শতাংশ। হাড় শক্ত করতে ফসফরাস অত্যন্ত জরুরি।

স্বাস্থ্য বিভাগের আরো খবর

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

স্বাস্থ্য বিভাগের আরো খবর

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

সর্বাধিক পঠিত
সর্বশেষ

***ঢাকা পোষ্টে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়াব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। ( Unauthorized use of news, image, information, etc published by The Dhaka Post is punishable by copyright law. Appropriate legal steps will be taken by the management against any person or body that infringes those laws. )