English Version

ব্রেকিং নিউজ

ইটিভি ভবনে ভয়াবহ আগুন

আপডেট : ১০ মে, ২০১৬ ০২:২২

প্রিন্ট করুন printer

printer

নিজেই বানিয়ে নিন বোরহানি

অনলাইন ডেস্ক

নিজেই বানিয়ে নিন বোরহানি

বোরহানি

টক দইয়ের সঙ্গে চিনি ফেটিয়ে লাচ্ছি খেতে গরমের দুপুরে খুবই ভাল লাগে। কিন্তু এক বার বোরহানি খেলে ভুলে যাবেন লাচ্ছি কথা। নিজেই বানিয়ে দেখুন, কোনও ভুল কথা বলছি কি না।

উপকরণ: টক দই: ৫০০ গ্রাম বিট নুন: আধ চা-চামচ পুদিনা পাতা বাটা: এক চা-চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা: এক চা-চামচ চিনি: দু’চা-চামচ জিরে গুঁড়ো: এক চা-চামচ ধনে গুঁড়ো: এক চা-চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো: আধ চা-চামচ বরফ কুচি: প্রয়োজন মতো পদ্ধতি: সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে করে ছাঁকনি দিয়ে ভাল করে ছেঁকে নিন। ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশনের আগে উপরে একটু বিটনুনের গুঁড়ো আর পুদিনা পাতা সাজিয়ে দিন। টক-টক, ঝাল-ঝাল।

স্বাস্থ্য বিভাগের আরো খবর

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

স্বাস্থ্য বিভাগের আরো খবর

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

অল্প বয়সীদের ডায়াবেটিস কেন হয়, জানেন কী?

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

নভেম্বরের শেষ দিকেও ডেঙ্গুর প্রকোপ; একদিনে ১০ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে রেকর্ড ১০জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

স্ট্রোকে আক্রান্ত দ্বিগুণ হারে বাড়ছে, কম বয়সীরা ঝুঁকিতে বেশি: পরিসংখ্যান

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে প্রাণ গেলো আরও ৭ জনের

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে আরও ৩ জনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে একদিনে আরও ৪ মৃত্যু, হাসপাতালে ৬৬০

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে এক দিনে সর্বোচ্চ ৯ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা ২০০ ছাড়িয়েছে

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে অক্টোবরের ৯ দিনে ৩৩ মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

ডেঙ্গুতে ২৪ ঘণ্টায় দুইজনের মৃত্যু

সর্বাধিক পঠিত
সর্বশেষ

***ঢাকা পোষ্টে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়াব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। ( Unauthorized use of news, image, information, etc published by The Dhaka Post is punishable by copyright law. Appropriate legal steps will be taken by the management against any person or body that infringes those laws. )