English Version
আপডেট : ২২ এপ্রিল, ২০১৬ ১৫:০৩

খালিপেটে রসুন আর মধু খাওয়ার উপকারিতা

নিজস্ব প্রতিবেদক
খালিপেটে রসুন আর মধু খাওয়ার উপকারিতা

ঔষধি গুণের জন্য রসুনের ​কদর চিরকাল। কাঁচা রসুন খাওয়া অভ্যাস করতে পারলে এড়ানো যায় অসংখ্য রোগ। তবে জানতে হবে তার সঠিক প্রয়োগ।

নিয়মিত রসুন খাওয়া রপ্ত করতে পারলে রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ এবং উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। হার্ট অ্যাটাক রুখতেও তার জুড়ি মেলা ভার। এমনকি সাধারণ সর্দি-কাশি, ফ্লু, ছত্রাক সংক্রমণ ও ডায়েরিয়া সারাতেও কাজ করে রসুন। এছাড়া অস্টিওআর্থারাইটিস, ডায়াবিটিস এবং প্রস্টেট সম্প্রসারণ রোধ করতে কাঁচা রসুনের ভূমিকা রয়েছে। শরীরের দূষণ রোধ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রসুন অদ্বিতীয়। আবার কেমোথেরাপির বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা পেতেও পেঁয়াজ-আদা-রসুনের প্রয়োগ অব্যর্থ।

রসুন কাঁচা খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। খাওয়ার আগে রসুনের কোয়া বেটে বা কুচি করে কেটে নিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে। রসুনের কোয়া বাটার পর যে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে তাতে, তাতে অ্যালিসিন সহজে হজম হয়। মনে রাখতে হবে, সবচেয়ে বেশি ফল মিলবে যদি খালি পেটে কাঁচা রসুন খাওয়া যায়।

রসুনের ২-৩টি কোয়া কুচি করে নিন। তার সঙ্গে এক টেবিলচামচ মধু মেশান। প্রতিদিন এই মিশ্রণ খেলে শরীর সুস্থ্য ও শক্তিতে ভরপুর থাকবে।