মাঝে মধ্য আয়নার সামনে দাঁড়ালে নিজেকে বেশী বয়স্ক বয়স্ক লাগে? মনে হয় আহা, যদি ত্বক আরেকটু টানটান থাকত? ঘুরেফিরে দায়ী করেন স্ট্রেস আর টেনশনকে। কিন্তু জানেনে কি কিছু খাবার যা আপনি প্রায় প্রতিদিন খেয়ে থাকেন সেগুলি আপনার বয়স বাড়িয়ে দিতে পারে! অবাক হবার কিছু নেই। আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান এটাই বলছে। তো আসুন দেখে নিই কি সেই খাবারগুলি। ১. এ্যালকোহল : স্বাস্থ্যোজ্জল ত্বকের রহস্য লুকিয়ে আছে সুস্থ লিভারে। অতিরিক্ত মদ্যপান করলে লিভার নষ্ট হয়ে যায়। অসুস্থ লিভারের বহি:প্রকাশ ঘটে আপনার ত্বকে এবং চুল পড়তে থাকে। ২. মিষ্টি : মিষ্টিপ্রেমীদের জন্য এটা অবশ্য খুবই খারাপ খবর। অতিরিক্ত মিষ্টি খেলে শরীরে ভিতরে গ্লাইসেশন শুরু হয়। আপনার শরীরের কোষ যে পরিমাণে মিষ্টি প্রসেস করতে পারে তার থেকে বেশী মাত্রায় মিষ্টি খেলে বাড়তি মিষ্টি প্রোটিনের সাথে মিশে এ্যাডভান্সড গ্লাইসেশন এন্ড প্রোডাক্ট তৈরি করে। দীর্ঘদিন এমনটা চলতে থাকলে তার প্রভাব পড়বে আপনার চেহারায়। ৩. হোয়াইট ওয়াইন : হোয়াইট ওয়াইন দাঁতের এনামেল নষ্ট করে হলদে ছোপ ফেলে। এটাও আপনাকে বয়স্ক দেখানোর জন্য যথেস্ট। ৪. অতিরিক্ত লবন : খাবার অতিরিক্ত লবন খাওয়ার অভ্যাস থাকলে এখনই তা ত্যাগ করুন। কাঁচা লবন শরীরের জন্য ক্ষতিকর। ৫. লাল মাংস : হ্যাঁ লাল মাংস যেমন গরুর মাংস ভীষণ সুস্বাদু বটে। কিন্তু রেড মিট খাওয়া শরীরের জন্য একেবারেই সুবিধার নয়। রেড মিট হার্টের জন্য ক্ষতিকর। এটি শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালস এর মাত্রা বৃদ্ধি করে। যার ফলে ত্বক স্বাভাবিকভাবে কোলাজন তৈরি করতে পারে না। ফলে ত্বকে বার্ধক্যের ছাপ পড়ে। ৬. ক্যাফেইন : অতিরিক্ত ক্যাফেইন শরীরের স্বাভাবিক ময়েশ্চার নষ্ট করে। ত্বক শুষ্ক এবং মলিন হয়ে যায়। দেখতে বৃদ্ধ বৃদ্ধ লাগে। ৭. কার্বোহাইড্রেট : কার্বোহাইড্রেটসমৃদ্ধ খাবার অতিরিক্ত সেবন করলে ত্বকের কোলাজন এবং ফাইবার ইলাস্টিসিটি নষ্ট হয়ে যায়। ত্বকে দ্রুত বার্ধ্যক্যের ছাপ পড়ে।