- ইটিভি ভবনে ভয়াবহ আগুন
- হোম
- অর্থ ও বানিজ্য
- ছুটির দিনে ঘুরে আসুন ডিম মেলায়, মিলবে ১২ টাকা হালি
ছুটির দিনে ঘুরে আসুন ডিম মেলায়, মিলবে ১২ টাকা হালি
ডিম দিবস। শুনতে অদ্ভুত লাগলেও এমন একটি দিবস আছে তা অনেকেই জানেন না। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাবারটিকে নিয়ে দিবস পালিত হয় প্রতিবছর ১৩ অক্টোবর। দিবসটিকে কেন্দ্র করে ঢাকার খামারবাড়ির কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে হতে যাচ্ছে মেলা। দিনব্যাপী এই আয়োজনে বাজারদরের চেয়ে অর্ধেকেরও কম দামে ডিম বিক্রি করা হবে।
ডিমের দাম এখন সাধারণ বাজারে ৮ টাকা করে। তবে মেলায় এই ডিম মিলবে মাত্র ৩ টাকায়, হালিতে ১২ টাকা। ভাবছেন, দাম কম হলেও কয়টা আর কেনা যাবে, কারণ ডিম তো নষ্ট হয়ে যায়! এই মেলার মূল প্রচারণাই হলো, দিনে ১ টি নয় ৩ টি করে ডিম খান। কারণ গবেষণায় দেখা গেছে, ডিমে আছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সকল পুষ্টি উপাদান।
তবে চাইলেই শত শত ডিম কেনা যাবে না। একজন ক্রেতা সর্বোচ্চ ৯০ টি ডিম কিনতে পারবেন। বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল এবং সরকারের প্রাণিসম্পদ অধিদফতর যৌথভাবে এই মেলার আয়োজক। মেলায় অংশ নেবে দেশের বড় বড় সব পোলট্রি ফার্ম, ডিম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান এবং ডিম দিয়ে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করে এমন প্রতিষ্ঠান। মুরগীর ডিম ছাড়াও মেলায় পাবেন কোয়েলের ডিম এবং হাসের ডিম। এসন ডিম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানও অংশ নেবে এখানে।
হরেক রকম ডিম নিয়ে হবে মজার একটি প্রদর্শনী। এছাড়াও ডিম কিভাবে উৎপাদন হয়, আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার ইত্যাদিও প্রদর্শিত হবে। ডিম দিয়ে তৈরি মজার মজার খাবারও পাবেন মেলায়। ক্রেতাদের সাথে সুসম্পর্ক তৈরি এবং ডিম খেতে উৎসাহী করার জন্যই এই মেলা। প্রাণিসম্পদ অধিদফতর সূত্র জানায়, "ডিম একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য। অল্প খরচে আমিষের জোগান দেয়ার উপকরণ। এ কারণেই মানুষের কাছে ডিমের উপকারিতা তুলে ধরতে এ মেলার আয়োজন করা হয়েছে।"
শুধু ঢাকায় নয় দেশ ব্যাপী ডিম মেলা আয়োজনের পরিকল্পনা রয়েছে উদ্যোক্তাদের। একাধিক সেমিনার আয়োজন করে সেখানে ডিমের গুনাগুণ, প্রতিদিন ডিম খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরা হবে। একইসাথে জানানো হবে উৎপাদন প্রক্রিয়া, উৎপাদনের সমস্যা, সেগুলো কিভাবে সমাধান করা যায় ইত্যাদি।
মেলার স্লোগান হয়ে দাঁড়িয়েছে- ‘তিনটি করে ডিম খান, বাড়ির বাইরে ডাক্তার তাড়ান'। আগে এমন স্লোগান শোনা যেত পেঁপের ব্যাপারে। পেঁপে তো খাবেনই তার সাথে এবার যুক্ত করে নিন ডিম। স্বল্প মূল্যে নিজের শরীর এবং স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে এর বিকল্প নেই। আরও ভালোভাবে বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যাসহ জানতে অবশ্যই ঘুরে আসুন মেলায়। সাথে কম খরচে ডিম কেনার সুযোগ তো থাকছেই।
সময়সূচীঃ সকাল ১০টা থেকে দুপুর ১টা পর্যন্ত চলবে ডিম মেলা। স্থানঃ কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট, খামারবাড়ি, ফার্মগেইট, ঢাকা।
অর্থ ও বানিজ্য বিভাগের আরো খবর
অর্থ ও বানিজ্য বিভাগের আরো খবর
-
ইসলামী ব্যাংকের ৪ কর্মকর্তা গ্রেপ্তার
২০ জানুয়ারি, ২০২৩ ১৯:০২ -
সাউথ এশিয়া বিজনেস পার্টনারশিপ অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হলেন সাফওয়ান সোবহান
১২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ ১০:৫৭ -
ভবিষ্যতের নিরাপদ বিনিয়োগ স্বর্ণ
৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ ২১:৫০ -
জুয়েলারি শিল্পের উন্নয়নে প্রধানমন্ত্রীর হস্তক্ষেপ চায় বাজুস
৪ এপ্রিল, ২০২৩ ২১:১০ -
আসন্ন এফবিসিসিআই নির্বাচনে জোর করে ভোটার বাতিল আপিল করেছে ভোটাররা
১৭ জুন, ২০২৩ ২০:৪৪ -
রপ্তানি আয়ে ডলারের দাম বাড়ল ১ টাকা
২ এপ্রিল, ২০২৩ ১৭:৪৩ -
গহনায় ৩ শতাংশ ভ্যাট, রিফাইনারিতে ১০ বছরের কর অবকাশ প্রত্যাশা
৪ এপ্রিল, ২০২৩ ২১:১৯ -
ব্যয় কমাতে ব্যাংকগুলোকে হাইব্রিড পদ্ধতিতে সভার পরামর্শ
২৬ এপ্রিল, ২০২৩ ১৮:৫৭ -
‘জুয়েলারি শিল্প বিকাশে প্রয়োজন সহজ নীতিমালা’
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ ১৮:৫৫ -
ফেসবুকে বাংলাদেশি বিজ্ঞাপণ সীমিত
২৬ এপ্রিল, ২০২৩ ১৮:৫৮ -
জাপান বাংলাদেশকে দিয়েছে ২০ বিলিয়ন ডলার
২৭ এপ্রিল, ২০২৩ ১৫:০৬ -
বিশ্বে সোনা মজুদে ৬৬তম অবস্থানে বাংলাদেশ
২৭ এপ্রিল, ২০২৩ ০১:৫৮ -
দুই মাসে সর্বনিম্ন দামে স্বর্ণ
২৭ মে, ২০২৩ ০১:৫৪ -
ডলারের বিপরীতে টাকার মানের রেকর্ড পতন
১৫ জুন, ২০২৩ ১৯:১৭ -
দৈনিক প্রবাসী আয় আসছে ৭ কোটি ডলার
২৫ ডিসেম্বর, ২০২৩ ০২:২২ -
শুক্র-শনি খোলা থাকছে ব্যাংক
৩ জানুয়ারি, ২০২৪ ২১:১৩ -
পেছাল বাণিজ্য মেলা
২৫ ডিসেম্বর, ২০২৩ ১৯:৪৮ -
টেলিটকে বিনিয়োগ করতে চায় বসুন্ধরা গ্রুপ
২৫ ডিসেম্বর, ২০২৩ ০২:০৫ -
দেশে ডলারের তীব্র সংকট চলছে, দিনে রেমিট্যান্স আসছে ৭ কোটি ডলার
২৫ ডিসেম্বর, ২০২৩ ০২:০৯ -
এলপিজির দাম বাড়ানোর ঘোষণা
৩ জানুয়ারি, ২০২৪ ০৮:৪৪ -
অগ্রণী ব্যাংকের এমডিসহ ৫ কর্মকর্তার কারাদণ্ড
২৫ জানুয়ারি, ২০২৪ ০০:৩৮ -
তিন মাসে বিদেশি বিনিয়োগ কমেছে ৩৬ শতাংশ
২৩ জানুয়ারি, ২০২৪ ০৮:২২ -
পাওনাদারদের টাকা ফেরত দেবে ইভ্যালি
১৪ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:৫২ -
বাণিজ্যমেলা শুরু ২১ জানুয়ারি
১৫ জানুয়ারি, ২০২৪ ২০:৫৪ -
জানুয়ারিতে রেকর্ড ৫.৭২ বিলিয়ন ডলার রপ্তানি আয়
৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৪ ২১:৩৩
-
পুনর্নিযুক্ত বিএসইসি চেয়ারম্যানকে এবিবি প্রধানের অভিনন্দন
৪ মে, ২০২৪ ২০:২৮ -
বাইডেন প্রশাসনের আরও এক কর্মকর্তার পদত্যাগ
৪ মে, ২০২৪ ২০:২২ -
ভারতের ভোট দেখতে আওয়ামী লীগকে আমন্ত্রণ বিজেপির
২ মে, ২০২৪ ১৭:২১ -
যুক্তরাষ্ট্রের বিশ্ববিদ্যলয়গুলোতে ইসরাইল বিরোধী বিক্ষোভ বাড়ছেই
২ মে, ২০২৪ ১৭:১৮ -
মালয়েশিয়ায় কেএফসির সব আউটলেট বন্ধ
১ মে, ২০২৪ ১৪:১৯ -
মহান মে দিবস আজ
১ মে, ২০২৪ ০৫:৫৪ -
দেশজুড়ে টানা বৃষ্টির সুখবর দিল আবহাওয়া অফিস
১ মে, ২০২৪ ০৫:৫০ -
সরকার উৎখাতের চেষ্টা হচ্ছে: প্রধানমন্ত্রী
১ মে, ২০২৪ ০৫:৪৭ -
বাড়ল জ্বালানি তেলের দাম, কার্যকর বুধবার
১ মে, ২০২৪ ০৪:৩৮ -
অক্টোবরে পরীক্ষামূলক চালু হচ্ছে রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র
২৯ এপ্রিল, ২০২৪ ০২:২৮ -
কোরবানির ঈদে গরু আমদানির পরিকল্পনা নেই সরকারের
২৯ এপ্রিল, ২০২৪ ০২:২৭ -
শেখ জামালের ৭১তম জন্মদিন আজ
২৯ এপ্রিল, ২০২৪ ০২:২২ -
ফ্লোরিডায় অকল্যান্ড পার্ক ক্রিকেট ক্লাবের নতুন জার্সি উন্মোচন
২৯ এপ্রিল, ২০২৪ ০২:১৮ -
দেশ ও জনগণের উন্নয়নে কাজ করুন: নেতাকর্মীদের প্রধানমন্ত্রী
২৮ এপ্রিল, ২০২৪ ২১:০০ -
পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রীর বক্তব্য থেকে বিএনপির বাস্তবতা বোঝা উচিত: কাদের
২৬ এপ্রিল, ২০২৪ ১৭:২৩ -
বাংলাদেশে চিকিৎসা সুবিধায় থাইল্যান্ডের বিনিয়োগ চান প্রধানমন্ত্রী
২৬ এপ্রিল, ২০২৪ ১৭:১০ -
বাংলাদেশের উন্নতি দেখে এখন লজ্জিত হই: পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী
২৬ এপ্রিল, ২০২৪ ১৭:০৮ -
থাইল্যান্ডে হিট স্ট্রোকে ৩০ জনের মৃত্যু, সতর্কতা জারি
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৭:০৫ -
বেনজীর ও তার পরিবারের নগদ অর্থের তথ্য চেয়ে বিএফআইইউতে দুদকের চিঠি
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:৫৫ -
বাংলাদেশ ব্যাংকের ৫৭ কর্মকর্তার পদত্যাগ
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:১৬ -
র্যাবের নতুন মুখপাত্র হলেন কমান্ডার আরাফাত ইসলাম
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:১৫ -
শপথ নিলেন আপিল বিভাগের ৩ বিচারপতি
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:১১ -
বিশ্বনেতাদের যুদ্ধ বন্ধের আহ্বান শেখ হাসিনার
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:০৯ -
অব্যাহত থাকবে তাপপ্রবাহ, আরও ৩ দিন হিট অ্যালার্ট জারি
২৫ এপ্রিল, ২০২৪ ১৬:০৭ -
ছয়দিনের সফরে ব্যাংককে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী
২৪ এপ্রিল, ২০২৪ ২০:১২